Глобальный рост цен на продовольствие

Министр финансов Индии обвинил США в том, что из-за американской программы роста производства биотоплива взлетели мировые цены на продовольствие. В какой степени в росте цен на продукты питания виновато производство этанола? Единственная ли это причина, и какова роль в этом Америки? Вот мнение Джерри Тейлора, директора исследований в области природных ресурсов Института Катона в Вашингтоне: — Что ж, использование зерновых и, в частности, кукурузы для производства биотоплива повлияло в первую очередь на рост цен на зерновые. Начиная с 2005 года, когда в США был принят закон о повышении использования этанола для производства топлива, стоимость кукурузы возросла более чем в два раза. Это потянуло за собой рост цен не только на кукурузу, но и на сахарный тростник, на соевые бобы, на пшеницу. Почему? Потому что землю стали отбирать у пшеницы и отдавать под кукурузу. Рост цен на зерно потянул за собой рост цен на мясо, молочные продукты, птицу, яйца. То, что ориентация на биотопливо внесла немалый вклад в рост цен на продовольствие, — несомненно. — Решение больше использовать этанол в качестве топливной добавки объяснялось поиском более дешёвых видов топлива и попыткой избавиться от нефтяной зависимости. Это было ошибкой? — Я думаю, программа переориентации на этанол была заблуждением и нанесла ущерб, прежде всего, самим Соединённым Штатам. Посмотрите на оптовые цены на этанол: он стоит на 1 доллар дороже, чем обычный бензин, даже при нынешних, высоких ценах на нефть! Обязательное использование этанола, как мы видим, никак не снизило цены на топливо, а повысило их. Так что обмен получился странным: не удешевление топлива за счёт удорожания продовольствия, а удорожание топлива при удорожании продовольствия. — Если это столь очевидно, нельзя ли отказаться от этанола и вернуться к старому? — Конечно, можно. Конгресс может отменить закон об этаноле, если только захочет, вернее, если только осмелится поставить вопрос на голосование. Сейчас на этом стали настаивать производители продуктов питания, фермеры, защитники окружающей среды, которые уже не верят в безвредность этанола. Этанол не только повысил цены на топливо и продукты питания, но увеличил загрязнение атмосферы вредными выбросами. Этанол не внёс ничего положительного в нашу жизнь, за исключением того, что на этом зарабатывают выращивающие кукурузу фермеры — хорошо организованная группа, очень влиятельная в США. — Какими мерами можно всё-таки снизить цены на продовольствие? — Чем выше цены на продовольствие, тем выгоднее его производство. Значит, больше земель будет использовано для зерновых, тем выгоднее производство, связанное с питанием. Это, в свою очередь, может привести к насыщению рынка и остановке роста цен. С другой стороны, чем больше мы наступаем на леса, на экосистему, расширяя сельское хозяйство, тем хуже для окружающей среды. — Какова роль США в глобальном процессе роста цен на продовольствие? — Не надо забывать, что, когда речь идёт о зерновом рынке, о кукурузе и пшенице, США играют почти такую же роль, какую Саудовская Аравия на мировом нефтяном рынке. США — один из крупнейших производителей зерновых. То, что происходит на внутреннем товарном рынке США, особенно рынке зерновых, немедленно отражается на товарном рынке во всём мире. По данным министерства труда США, в Америке только за последний год цены на молоко поднялись на 17 процентов, на сыр — на 15 процентов, на рис и макароны на 13 процентов. Пшеница, которая раньше продавалась за 3-4 доллара за бушель, теперь стоит от 14 до 16 долларов.