Мишель Обама — за здоровое питание

 В январе Мишель Обама проведет в Белом Доме телевизионный кулинарный конкурс, в котором примут участие известные повара. В соревновании "Железный повар" (Iron Chef) примут участие повара, ведущие телевизионных кулинарных шоу, в частности, британский повар Найджелла Лоусон. Во время отрывающего конкурс эпизода Первая леди представит неизвестные овощи, выращенные ею на огороде Белого Дома. Повара должны будут использовать их в своих блюдах.

В первом эпизоде конкурса Кристета Комерфорд и Бобби Флей будут сражаться против Марио Батали и Эмерил Лагасси. Все они известные повара, причем Кристета Комерфорд — шеф-повар Белого дома. Судить конкурс будут повар Найджелла Лоусон, актриса Джейн Сеймур и член олимпийской сборной США по плаванию Натали Кафлин.

Кулинарный конкурс в Белом доме — еще одно мероприятие, которое Мишель Обама проводит с целью побудить американцев, треть которых страдает от избыточного веса, правильно питаться. В частности, Первая леди основала программу "Инициатива — здоровые дети" (Healthy Kids Initiative), в рамках которой борется за то, чтобы ограничить употребление детьми еды из ресторанов быстрого питания, а использовать больше овощей.

В отснятых уже начальных эпизодах к программе "Железный повар", которая, как предполагается, во время показа по телевидению соберет в США аудиторию не менее полутора миллионов человек, Мишель Обама поделилась с поварами мнением, почему важно, чтобы дети употребляли в пищу больше овощей. Она также рассказала, как пригласила местных школьников помочь ей сажать, выращивать и убирать овощи на огороде у Белого Дома и что для нее это был прекрасный педагогический опыт. Она считает, что будет нелегко переломить привычку американцев питаться неправильно: "Предстоит пройти долгий путь, прежде чем страна научится по-новому думать и относиться к питанию", — сказала Первая Леди.