Кто изобрел "Кока-Колу"?

В этом году один из гигантов мировой индустрии компания "Кока-Кола" празднует свое 125-летие. В 1886 году, когда в Нью-Йоркской гавани сооружали знаменитую статую Свободы, в Атланте создавали другой символ Америки — прохладительный напиток "Кока-Кола". Его изобретателем считается фармацевт Джон Пембертон. Согласно официальной версии самой компании, однажды он приготовил ароматный сироп цвета карамели и принес его в соседнюю аптеку Jacobs' Pharmacy, где предложил попробовать его с газированной водой. Всем это очень понравилось, и аптека начала продавать газировку по цене пять центов за стакан. Бухгалтер Пембертона назвал смесь Coca-Cola®. В первый год Пембертон продавал в среднем по 9 стаканов "Кока-Колы" в день, сегодня компания продает более миллиарда порций в день.

Историю изобретения этого популярного напитка совсем по другому расскажут вам в небольшом городке Айело в юго-восточной Испании, где уверены, что популярный напиток был впервые попробован именно у них. У 72-летнего Хуанхо Мика в в этом городке есть семейный бизнес по производству сиропов, первый из которых назывался "Кола Кока". Согласно документам этой компании, в 1884 году завод уже производил ванильный сироп с таким названием — за два года до официального изобретения кока-колы в Америке. Мика говорит, что его пра-пра-дедушка повез свой сироп на промышленную выставку в Филадельфию и даже завоевал там какой-то приз. Американцы, мол, попробовали его сироп и через какое-то время в Атланте родилась "Кока-Кола" вместо "Колы-Коки".

Историк компании "Кока-Кола" Фил Муни говорит, что в различное время на авторство напитка, кроме Испании, претендовали представители Шотландии и Индии и что такие истории время от времени появляются в СМИ.

Но версия происхождения "Коки" из испанского города Айело — самая впечатляющая. Если верить испанцам, то пути американского и испанского напитков пересеклись в 1940-х годах, когда "Кока-Кола" попыталась начать продажу своего напитка в Испании. Сделать этого она не смогла, так как нарушалось законодательство о торговой марке — названия напитков были зеркально похожи друг на друга. Хуанхо Мика утверждает, что именно тогда его предки получили от американской компании компенсацию за прекращение продажи своего напитка в размере 1700 долларов — по тем временам немалые деньги. Предки Мика, по-видимому, считали, что американская "Кока-Кола" — не первый и не последний напиток, долго он на рынке не продержится. Но они ошиблись.

Тогда же, после сделки с американцами, завод в Айеле сменил имя с "Кола Кока" на "Кола Нат Кока" (Cola Nut Coca) и начал добавлять в свой сироп немного алкоголя. Сегодня в Айеле можно попробовать сироп в любом местном кафе, где официантка добавит по вашему желанию его в утренний кофе. Рецепт ликера держится в секрете.